Les meringues

13/02/2013 17:14

Voici la recette des meringues, les toutes simples que l'on peut personaliser avec des arômes, de Nutella, du colorant ... Alors voici la recette :

Pour 20 pièces :

- 4 blancs d'oeufs

- 250 grammes de sucre.

Battez les blancs en neige et préchauffer les four à 120 °( th.4 ) . Ajoutez le sucre tout en continuant de battre. Faîtes vite des tas sur une plaque de cuisson et enfournez 1 heure au four. Décollez directement les meringues et laissez refroidir.

C'est une recette inratable, alors à plus tard les filles !

Des meringues au Nutella !